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MARTES 4 DE NOVIEMBRE
18:00 - 20:00
Pre-registro, entrega documentación y colocación pósters
MIÉRCOLES 5 DE NOVIEMBRE
08:00 - 09:00
Registro Conferencia / Colocación Pósters
09:00 - 09:30
Inauguración y apertura oficial Congreso
09:30 - 10:15
Sesión Plenaria I: "Propiedades y síntesis de los carotenoides; implicaciones
en la nutrición y la calidad de los alimentos",
Dr. Lorenzo Zacarías (IATA)
10:15 - 10:45
Pausa Café / Visita Pósters
10:45 - 12:30
Comunicaciones Orales Sesión I
12:30 - 13:15
Sesión Plenaria II: "Redes de sensores aplicadas al control
de procesos agroalimentarios",
Dr. Ramón Pallàs (UPC)
13:30 - 15:00
Descanso y Comida
15:00 - 16:45
Comunicaciones Orales Sesión II
16:45 - 17:45
Pausa Café / Visita Pósters
18:00 - 19:00
Asamblea anual de SICURA y Asamblea de SETIA
JUEVES 6 DE NOVIEMBRE
09:00 - 09:45
Sesión Plenaria III: "La seguridad alimentaria en Centroamérica y Colombia", Dr.Fernando Sampedro (IATA-CSIC)
09:45 - 10:45
Pausa Café / Visita Pósters
10:45 - 12:30
Comunicaciones Orales Sesión III
12:30 - 13:15
Sesión Plenaria IV: "Ultrasonidos de señal para el control de calidad de alimentos",
Dr. Antoni Mulet (UPV)
13:30 - 15:00
Descanso y Comida
15:00 - 16:45
Comunicaciones Orales Sesión IV
16:45 - 17:15
Pausa Café / Visita Pósters
17:30 - 20:30
Visita Circuito Modernista
20:30 - 23:00
Cena del Congreso
VIERNES 7 DE NOVIEMBRE
09:30 - 10:15
Sesión Plenaria V: "Tratamiento anaerobio de residuos de la industria alimentaria",
Dr. Xavier Flotats(GIRO)
10:15 - 11:00
Pausa Café / Visita Pósters
11:00 - 12:45
Comunicaciones Orales Sesión V
13:00 - 13:30
Clausura del Congreso
13:30 - 14:00
Cóctel de despedida