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Comité de Honor
Antoni Giró i Roca, Rector de la Universitat Politècnica de Catalunya (UPC)
Joan Majó i Roca, Director General de Universidades, Generalitat de Catalunya
Joan Gené Albesa, Director General de Industrias Alimentarias, Generalitat de Catalunya
Josep Mª Rofes i Sans, Decano del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Catalunya
Josep Obiols Salvat, Presidente de la Asociación Catalana de Ciencias de la Alimentación
Eduard Mata i Albert, Director de la Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria
Lorenzo Zacarías García, Director del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA)
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